Alla mia più grande amica

Oggi è il tuo giorno speciale, la somma

parziale di un futuro ancora tutto da

vivere; che tu  possa vivere sorrisi,

sospiri e aggiungendo perchè no anche una

lacrima di intensa gioia per rendere più magico

il tuo tempo

BUON COMPLEANNO

Pensiero . . .

La pace è come una colomba bianca e immacolata

che rallegra la giornata.

La pace porta tanta gioia e tanta felicità.

La pace è bella, vogliamo che sostituisca la guerra. 

Se nel mondo ci fosse tanta pace

saremmo tutti amici pieni di allegria.

La Strega di Portobello

 

In biblioteca, stavo passando in rassegna alcuni libri e mi è caduto l'occhio sul libro

di Paulo Coelho "La strega di Portobello" scrittore e poeta che non conoscevo ma

considerato uno degli autori italiani della letteratura mondiale.
Non sono una grande lettrice ma questo libro mi ha veramente appassionato.

Per S.F.X, sole che diffuse luce e colore ovunque, fulgido eempio per tutti coloro

che sanno pensare oltre i propri orizzonti.

E' la storia di una donna misteriosa di nome Athena, raccontata attraverso le voci

di molte persone che la conoscevano bene, o che l'avevano soltanto incontrata.

Le persone creano una realtà e poi si trovano vittime di essa. Athena si ribellò a

              tutto questo e pagò un altissimo prezzo.
L'Amore è         
    "   L'amore arriva, si insedia e dirige tutto.

Solo le anime forti si lasciano trasportare e
Athena
era un'anima molto forte"
                                                                                                                                                               

  La sua storia è un inno alla libertà d’espressione e di fede, di pensiero e di religione. Athena  si scontra con un crudele accanimento mediatico, ma non si ferma mai a costo della 
morte
  

                                                                                                      

Pittura europea dagli anni Ottanta a oggi

          Ho visitato con molto intereresse, a Milano Fondazione  Stelline

          di Corso Magenta 61:

           " La Collezione di Alessandro Grassi.  " In mostra 25

          grandi opere, selezionate sul tema della pittura dagli anni

          Ottanta a oggi, basata sui valori emozionali principalmente

          veicolati dal colore che guidava le sue scelte prima della

          bellezza della  pittura e del tema trattato.

         

          Tutte particolarmente belle, io ho optato per: Milan Kunc,

          Stronch 1981 - olio su tela   

Da provare!!!

Volevo segnalarvi un posto dove si mangia BENE a BASSO costo.
Al supermercato biologico che è stato aperto questo inverno al Globo
C'è un angolo molto carino con tavolini ecc.
Il costo del pasto completo è € 5,00: primo, secondo, verdura, frutta,
acqua, vino,un panino e caffè. parecchia scelta, tutta roba biologica e
particolare.
Si sceglie in gastronomia e si porta nell'angolo ristorante, si scalda con
microonde, ecc.


Io ho scelto: riso selvatico, fagottino di pesce ripieno di salmone e verdura,
zucchine, catalogna, insalata rossa a vapore, frutta, acqua e caffè: veramente buono.
Potreste tenerlo presente.

Buona giornata e buona settimana

      A tutti ed in particolare a Patty e Marisa, le mie amiche del cuore

Dai tramonti lacerati di quei tempi

                          Non riuscire a distinguerti

                          dai tramonti lacerati di quei tempi

                          quando il sangue si sconvolgeva

                          per l'urgenza di vederti.

                          Quando il silenzio era così chiaro

                          che attraverso il canto degli uccelli

                          e le sillabe dell'acqua

                          sulla pietra potevo cogliere

                          il respiro del tuo mare.

                          Una delle tante poesie scritte da Ornella,
                          socia della BdT alla quale vanno i miei
                          complimenti

La notte di San Lorenzo

Per i romantici sono le stelle dei desideri: appena si vede

cadere una stella basta esprimere un desiderio

ad occhi chiusi e quello di certo si avvererà.

Giovanni Pascoli in occasione della

morte del padre, avvenuta il 10 Agosto 1867,

scrise il "X Agosto", un canto in memoria,

nel quale universalizzava il dolore personale

e, attraverso la favola della rondine e dell'uomo,

lamentava le ingiustzie che si consumano

sotto la volta celeste.

Le stelle cadenti , per il Poeta, significavano

il pianto che il cielo riversa sulla terra, definita,

"atomo opaco del male"

M A G I E

Ho visto nel cielo un grande arcobaleno

sembrava lontano ma lo tocco con mano.

La  mano  tua insieme  a  quella mia,

forse  riusciranno  a fare  magia.

Ho visto  nel prato  un fiore colorato,

ieri non c'era ed oggi è sbocciato.

Quale  allegria  incontrarlo sulla via. 

 La terra è riuscita in un'altra magia.

"I nostri pensieri, per quanto buoni possano essere, sono perle false
 fintanto che non vengono trasformati in azioni. Sii il cambiamento
che vuoi vedere nel mondo"


Gandhi

di: Jean Louis Servan Screiber

     L'aforisma che mi piace per questa
              settimana di Agosto:

          " Il paradosso del tempo:
sono rari coloro che pensano di averne
a sufficienza, mentre in realtà tutti lo
abbiamo per intero"





Nuova ricetta

Visto che siamo in estate e per fortuna arrivano per tutti le sospirate vacanze, ho trovato un po' di tempo libero.


A me piace anche molto leggere, leggo un po' di tutto, e ultimamente mi è capitata sottomano una rivista dove ho trovato una ricetta che mi piaceva condividere con voi.

Io non ho avuto modo di provarla ancora, se qualcuno di voi riesce fatemelo sapere.

Si tratta di una ricetta molto particolare, con ingredienti un po' insoliti. Eccola direttamente, non voglio anticiparvi niente.

TAGLIATELLE AI PETALI DI ROSA

Ingredienti per 4 persone:

400gr di tagliatelle

1scalogno

prosciutto cotto

panna burro e olio

un pizzico di noce moscata

2 rose rosa appena cotte

Preparazione:

Mettete l' acqua a bollire, intanto tritate finemente lo scalogno e separatamente il prosciutto.

Soffriggete lo scalogno tritato in una padella con olio e burro fuso, aggiungete il prosciutto e dopo alcuni minuti aggiungete la panna e la noce moscata grattata.Amalgamate bene e aggiustate di sale. Frullate il tutto fino a rendere il composto cremoso. Riversate il tutto in una padella antiaderente, staccate i petali delle rose, puliteli uno per uno con un panno umido molto leggero e morbido, tagliuzzatele in sottili listerelle, tenendo da parte qualche petalo più piccolo per la decorazione finale del piatto.

Unite i petali di rosa tagliati alla cremina precedentemente preparata. Cuocete le tagliatelle, scolatele e versatele nella padella e amalgamate bene. Servite in un piatto fondo e decorate con i petali.

Buon appetito.



Come dicevo prima, non ho ancora avuto modo di provarla, questa è la ricetta copiata pari pari dalla rivista, io cambierei alcune cose, ma non voglio condizionarVi.
Provate!
 
Buone Vacanze a tutti.